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猩猩(しょうじょう)|金沢(石川県)|日本百名居酒屋
太田和彦氏の「日本百名居酒屋」の中から、
今回は石川県金沢市にある「酒房 猩猩(しょうじょう)」を紹介します。
最寄り駅は、野町駅。
まず、動画はこちら。
お酒の1杯目は、日本酒の黒龍。
肴の1品目は、活〆フクラギ刺。
フクラギは、ブリの子供のことです。
肴の2品目は、はまぐり湯豆腐。
お酒の2杯目は、日本酒で菊姫 山廃純米。
石川県の地酒です。
注文のまとめ
【お酒】
・黒龍⇒価格不明
・菊姫⇒価格不明
【肴】
・活〆フクラギ刺⇒価格不明
・はまぐり湯豆腐⇒価格不明
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