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かねや｜魚津 （富山県）｜全国居酒屋紀行
太田和彦氏の「全国居酒屋紀行」の中から、
今回は富山県魚津市にある「かねや」を紹介します。
最寄り駅は、魚津駅。
まず、動画はこちら。
お酒の1杯目は、生ビール。
肴の1品目は、バイ貝。
肴の2品目は、ミギス。
富山では、ニギスとも呼びます。
冬の魚です。
お酒の2杯目は、銀盤。
富山の地酒です。
肴の3品目は、カワハギの刺身。
カワハギは漢字で、魚編に皮と書きます。
身だけでなく、キモ（肝）も美味しいそうで、今回も肝付きです。
肴の4品目は、白エビ。
白エビは、全国で漁獲されますが、漁業が成立つほど漁獲されるのは、富山湾のみだそうです。
肴の5品目は、ハタハタ。
ハタハタは魚編に神と書きます。
炭火焼で。
注文のまとめ
【お酒】
・生ビール⇒価格不明
・銀盤⇒価格不明
【肴】
・バイ貝⇒価格不明
・ミギス⇒価格不明
・カワハギの刺身⇒価格不明
・白エビ⇒840円
・ハタハタ⇒価格不明
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