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麺房亭(めんぼうてい)|横浜|全国居酒屋紀行

太田和彦氏の「全国居酒屋紀行」の中から、
今回は神奈川県の横浜にある「麺房亭【めんぼうてい】」を紹介します。
最寄駅は、桜木町駅です。

 

まず、動画はこちら。

 

 

 

お酒の1杯目は、ブラウマイスター生ビール
ブラウマイスターとは、キリン社製のビールのことです。
なんでもブラウマイスターの称号を持っている職人が作っているそうです。

 

 

 

肴の1品目は、ヤリイカのニンニク醤油漬け
全国居酒屋紀行,太田和彦,麺房亭,横浜

 

 

 

ヤリイカは、その姿が槍に似ていることからそう呼ばれるようになりました。
姿はこんなやつです。

 

 

 

お酒の2杯目は、東北泉(山形)風露のです。
純米大吟醸です。

 

 

 

肴の2品目は、マグロのほっぺ(炭火焼)
全国居酒屋紀行,太田和彦,麺房亭,横浜
マグロのほっぺとは、マグロの顔の両側にある部位のことです。
1匹のマグロから2個しか取れない非常に貴重な部位だそうです。
ぜひ食べてみたいですね。

 

 

 

肴の3品目は、串焼き鳥(炭火焼)
全国居酒屋紀行,太田和彦,麺房亭,横浜

 

 

注文のまとめ

【お酒】
・ブラウマイスター生ビール⇒価格不明
・東北泉(山形)風露⇒価格不明

 

【肴】
・ヤリイカのニンニク醤油漬け⇒価格不明
・マグロのほっぺ(炭火焼)⇒価格不明
・串焼き鳥(炭火焼)⇒価格不明

 

リンク

麺房亭 (めんぼうてい) - 桜木町/居酒屋 [食べログ]

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